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Silvester im Schwarzwald - Silvesteressen!

Zu einem gemütlichen Silvester im Schwarzwald in der schönen Stadt Oberkirch in der Ortenau, laden wir zum Jahresabschluss ein. Mit einem entspannten Silvester Dinner inklusive einer ansprechenden Zaubershow geht es in das Neue Jahr. Los geht's pünktlich um 19.00 Uhr. 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

Leistungen

  • Gemütliches 6-Gang Silvester Dinner
  • Traditionelle schwarzwälder Zubereitung
  • Zaubershow zwischen den Gängen
  • Begrüβungs-Aperitif
  • Elegante Silvester Dekoration
  • Gemütliches Ambiente
  • Angenehmer Service

 

Details Silvester Essen

Bei Ihrer Ankunft können Sie Ihren leckeren Aperitif an der Theke genießen und das vergangene Jahr Revue passieren lassen.

Nachdem Sie an Ihrem Tisch Platz genommen haben können Sie unsere traditionelle Küche mit regionalen Produkten genießen. Das 6-Gang Menü wird die bewährten Produkte der Region beinhalten - nach gekonnter schwarzwälder Art zubereitet.

 

 

Preis Candlelight Dinner

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Termine Candlelight Dinner

Termine 2013:

  • Silvester: 31. 12.

 

 

6-Gang Menü an Silvester

Beispiel aus dem Jahr 2012:

Amuse buche

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Exotischer Hummersalat

an Brüsseler Fondue auf Rucola
getoppt mit Crema di Balsamico, Chili-Hibiskus
und Toastecke

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Doppelte Wildkraftbrühe

mit getrüffelten Gänseleberklößchen

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Seeteufelmedaillon

pochiert in einem 2000er Riesling Spätlese
auf Safransauce, Roter Basmati-Reistimbal
gedünstete Kirschtomaten

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Sorbet

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Zweierlei vom Kalb

Rosa gebratener Kalbsrücken an Sc. Bernaise

und

Kleine gefüllte Kalbsroulade in Pesto-Rahmsauce

mit

Arrangement von winterlichen Gemüse und Kronprinzenkartoffeln

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Dessertträume aus der Patisserie

(Buffet)

Silvester Schwarzwald Romantik mit Candlelight Dinner

 

 


Das Restaurant Pflug mit Hotel liegt zwischen Schwarzwald und Straßburg im wunderschönen Renchtal, Kreis Ortenau, Baden-Württemberg. Das Restaurant mit seinen badischen und schwarzwälder Spezialitäten liegt somit in kurzer Entfernung zu Städten wie Offenburg, Durbach, Nesselried, Nußbach, Appenweier, Willstätt, Kehl, Renchen, Ulm, Haslach, Oppenau, Achern, Kappelrodeck und Ottenhöfen, sowie dem Europapark Rust. Gaststätte/Gasthof für schmackhaftes Essen mit Fisch und Meeresfrüchten im Zentrum von Oberkirch.